03. Negroni Sbagliato

Un coctel donde el famoso Negroni y el Spritz se juntan para crear una bebida compleja, balanceada y levemente amarga. El Negroni Sbagliato hizo su regreso cuando la protagonista de House of Dragon Emma D’arcy hizo saber que esta es su bebida favorita.

Te damos dos versiones: clásica y la “tropicalizada” que adaptamos para el paladar latinoamericano.

Negroni Sbagliato Clásico

• 1 oz. Vermut Rojo Cizano
• 1 oz. Campari
• 3 oz. Prosecco Cinzano Pro-Spritz

Utilizar un vaso grande tipo Spritz. Topar con hielo y agregamos el Vermut, Campari y finalmente dejamos caer lentamente el prosecco para no romper demasiado las burbujas. Garnish con una lasca fresca de naranja.

Negroni Sbagliato Tropical

Nuestra versión tropical de un Negroni Sbagliato diseñada para el paladar de la región.

• 1oz. Vermut Rojo Cizano
• 1oz. Campari
• ¼ Jugo de limón
• 3 oz. Prosecco Cinzano Pro-Spritz
• 1 oz. Agua Mineral