Vino de color cereza muy cubierto, intenso y con apenas signos de evolución.
Olfato
Es muy expresivo con notas de regaliz, canela y pimienta negra, donde la larga crianza en madera apenas se percibe, gracias a su gran complejidad y concentración de fruta madura.
Paladar
Es fresco, con taninos pulidos muy agradables, con buena estructura, pero fácil de beber. El final de boca es largo y deja unos leves recuerdos balsámicos de gran calidad.
Maridaje
Este vino marida bien con jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados.
Vino de color cereza muy cubierto, intenso y con apenas signos de evolución.
Olfato
Es muy expresivo con notas de regaliz, canela y pimienta negra, donde la larga crianza en madera apenas se percibe, gracias a su gran complejidad y concentración de fruta madura.
Paladar
Es fresco, con taninos pulidos muy agradables, con buena estructura, pero fácil de beber. El final de boca es largo y deja unos leves recuerdos balsámicos de gran calidad.
Maridaje
Este vino marida bien con jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados.