Lagar De Cervera Albariño

Nota de Cata:

Gluten:

No.

Casa Productora:

Lagar De Cervera

% Alcohol:

12.5%

Volumen:

750 ml.

Región:

Rías Baixas.

Uvas:

Albariño

Crianza:

Ninguna.

Vista:

Es limpio y brillante, de color amarillo verdoso con reflejos dorados.

Olfato:

 Aromáticamente, sobresale por su intensidad, destacando las notas de fruta blanca -manzana golden y pera bien madura- así como la fruta de hueso, especialmente el albaricoque, y notas de piel de limón.

Paladar:

En boca, donde resalta su muy buena estructura, se presenta fresco y vivo, potente y muy equilibrado. Mantiene recuerdos salinos y un final largo y persistente.

Maridaje:

Perfecto para disfrutar con cualquier aperitivo. Ideal acompañante del marisco y del pescado, así como de ensaladas, arroces de pescado, aves, quesos frescos, etc. Idóneo en combinación con platos asiáticos como, por ejemplo, el sushi o el sashimi.

Temperatura de Servicio:

6°– 8⁰ C