Freixenet Brut Nature, Cava

Nota de Cata:

Gluten:

No.

Casa Productora:

Grupo Freixenet, S.A.

% Alcohol:

12%

Volumen:

750 ml.

Región:

Saint Sadurni d´Anoia, Catalunya España.

Uvas:

40% Macabeo, 30% Xarel lo, 30% Parellada.

Crianza:

6 meses en deposito y 30 meses en botella.

Vista:

Cava color amarillo paja intenso.

Olfato:

Nariz compleja, con mezclas de aromas de frutas cítricas, ligeros aromas tostados y frutos secos, notas de pastelería apareciendo tonos de almíbar, en especial melocotón.

Paladar:

Muy seco al paladar, suave y agradable sensación carbónica, con buen equilibrio acidez cuerpo. Fresco, franco y rico en sabores. Notas cítricas y apareciendo de nuevo el almíbar, ligeros gustos de frutos secos, con un fondo elegante de gran intensidad.

Maridaje:

Pescados azules, quesos curados.

Temperatura de Servicio:

7° - 8° C.