Ferreira Porto Doña Antonia, Vino Fortificado

Nota de Cata:

Gluten:

No.

Casa Productora:

Sogrape Vinhos, SA

% Alcohol:

20%

Volumen:

750 ml.

Región:

Douro, Portugal.

Uvas:

Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Amarela.

Crianza:

Envejecimiento en barricas de roble, vinos seleccionados generalmente entre 4 y 12 años, la edad promedio de la mezcla final es de unos 7 años.

Vista:

Rojo intenso con sombras de tawny que reflejan su maduración en madera.

Olfato:

Su aroma es intenso y rico, con notas de fruta muy madura Es complejo y con notas de nuez que derivan de la evolución en madera de roble, a través de la oxidación.

Paladar:

Frescura equilibrada, cuerpo completo y un final prolongado en paladar.

Maridaje:

Puedes servirlo ligeramente frío y acompañarlo con entradas, pasteles de queso Combina bien con postres como la crema catalana, tartas de frutas y frutos secos, y es sorprendente cuando se sirve con un melocotón fresco, queso azul o simple

Temperatura de Servicio:

16– 18⁰ C.