Doña Antonia, 10 años, Old Tawny Porto, Vino Fortificado

Nota de Cata:

Gluten:

No.

Casa Productora:

Sogrape Vinhos, SA.

% Alcohol:

20%

Volumen:

750 ml.

Región:

Douro, Portugal.

Uvas:

Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cao, Tinta Amarela.

Crianza:

Envejecimiento en barricas de robles, se obtiene la mezcla final utilizando vinos de edades comprendidas entre 8 y 15 años de para llegar a una edad media.

Vista:

Rojo profundo con matices rubís.

Olfato:

Notas de frutas maduras y insinuación picante de nuez.

Paladar:

Frescura equilibrada, cuerpo completo y un final prolongado en paladar.

Maridaje:

Puedes servirlo ligeramente frío y acompañarlo con entradas, pasteles de queso. Combina bien con postres como la crema catalana, tartas de frutas y frutos secos, y es sorprendente cuando se sirve con un melocotón fresco, queso azul o simple.

Temperatura de Servicio:

12° - 16⁰ C.