D’Alamel Sauvignon Blanc, Vino Blanco

Nota de Cata:

Gluten:

No.

Casa Productora:

Viña Lapostolle.

% Alcohol:

13.5%

Volumen:

750 ml.

Región:

Valle Central, Chile.

Uvas:

Sauvignon Blanc 100%.

Crianza:

El mosto es naturalmente decantado en cubas de acero inoxidable y fermentado en tanques de acero inoxidable a temperaturas entre los 14º a 16ºC por 4 semanas.

Vista:

Color amarillo verdoso pálido con bordes brillantes.

Olfato:

Gran expresividad, con notas florales y a frutos blancos frescos tales como durazno y manzana verde Aromas cítricos a lima.

Paladar:

Acidez fresca, buen volumen en boca con un largo y persistente final.

Maridaje:

Ideal para pescados blancos tales como corvina y róbalo y frutos de mar en general.

Temperatura de Servicio:

6° - 8° C.