D’Alamel Cabernet Sauvignon, Vino Tinto

Nota de Cata:

Gluten:

No.

Casa Productora:

Viña Lapostolle.

% Alcohol:

13.5%

Volumen:

750 ml.

Región:

Valle Central, Chile.

Uvas:

Cabernet Sauvignon 100%.

Crianza:

La fermentación se realizó entre 24 a 28ºC en estanques de acero inoxidable por 2 semanas.- 20 % de la mezcla tuvo guarda en barricas de roble francés usadas por aproximadamente 6 meses.

Vista:

Rojo rubí brillante, profundo e intenso.

Olfato:

Aromas a fruta roja y negra, tabaco y café.

Paladar:

Buena estructura, taninos elegantes y jugosos agradable final.

Maridaje:

Ideal para acompañar carnes y platos de condimentación alta y quesos maduros.

Temperatura de Servicio:

16° - 18° C.