Carmelo Rodero TSM, Vino Tinto

Nota de Cata:

Gluten:

No.

Casa Productora:

Bodegas Rodero, SL.

% Alcohol:

14%

Volumen:

750 ml.

Región:

Ribera del Duero, España.

Uvas:

Tempranillo  75%, Cabernet Sauvignon  10%, Merlot  15%.

Crianza:

Crianza de al menos 18 meses en barricas 100%  roble francés de menos de 2 años de antigüedad.

Vista:

Picota amoratado.

Olfato:

Complejo en nariz, frutos negros, recuerdos minerales, tostados, torrefactos y balsámicos.

Paladar:

Potente, sabroso, con buen esqueleto y peso de fruta, equilibrado, paso elegante, taninos finos aún  marcados y final láctico y balsámico. Sensación tostada.

Maridaje:

Pato, cerdo asado y todo tipo de carnes rojas.

Temperatura de Servicio:

16 – 18⁰ C.