Ca’Bianca Barolo, Vino Tinto

Nota de Cata:

Gluten:

No.

Casa Productora:

Gruppo Italiano Vini.

% Alcohol:

14%

Volumen:

750 ml.

Región:

Piamonte, Italia.

Uvas:

100% Nebbiolo de dos tipos: Lampia y Michet.

Crianza:

24 meses en barricas de Eslavonia, parte nuevas y parte de barricas francesas una vez utilizadas.

Vista:

Color rojo Granate, tendiendo hacia el azul oscuro.

Olfato:

Intenso bouquet de maduras cerezas silvestres y especias.

Paladar:

Taninos suaves y agradablemente fresco con un elegante postgusto de regaliz.

Maridaje:

Carnes rojas, trufas, quesos maduros.

Temperatura de Servicio:

16⁰ - 18° C.