Limpio, brillante, cereza picota con evolución granate.
Olfato:
Muy intenso, aromas integrados, notas dulces de barrica y fruta madura.
Paladar:
Buena entrada en boca, elegante estructura y equilibrado en su conjunto, final medio-largo.
Maridaje:
Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne y setas a la plancha, algunos pescados de mucho sabor o grasos, como atún o bacalao, quesos de mediana curación; emmental y gruyere, pasta con tomate y/o queso.
Limpio, brillante, cereza picota con evolución granate.
Olfato:
Muy intenso, aromas integrados, notas dulces de barrica y fruta madura.
Paladar:
Buena entrada en boca, elegante estructura y equilibrado en su conjunto, final medio-largo.
Maridaje:
Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne y setas a la plancha, algunos pescados de mucho sabor o grasos, como atún o bacalao, quesos de mediana curación; emmental y gruyere, pasta con tomate y/o queso.