El Esteco Altimus, Vino Tinto

Nota de Cata:

Gluten:

No.

Casa Productora:

El Esteco.

% Alcohol:

14.5%

Volumen:

750 ml.

Región:

Valles Calchaquíes, Argentina.

Uvas:

41% Malbec - 34% Cabernet Sauvignon - 25% Cabernet Franc.

Crianza:

12 meses en barricas de roble francés.

Vista:

De intenso color negro con bordes violáceos. De buen grosor, denso, con lágrimas espesas que se pueden apreciar como caen en la copa.

Olfato:

Bouquet complejo y delicado, en donde aromas como a chocolate negro, roble tostado y a mermelada de frutos rojos sobresalen.

Paladar:

Muy frutado, como el Malbec. Con presencia de taninos maduros y vigorosos. Sabores licorosos. La percepción de las notas de chocolate con las de roble están perfectamente armonizadas. Su entrada en la boca es persistente con una sensación que recuerda a tiza.

Maridaje:

Ideal para servirse con platos tradicionales de la cocina Argentina., basados en carnes rojas con quesos duros y fiambres ahumados.

Temperatura de Servicio:

16° - 18° C.